フィービー・カルバーSCORE8.2

香り

リッチで酸味を含んだオレンジの皮。やがて乾燥アンズと杉の香り。シュークリームのように、なめらかなバニラクリームを思わせる素晴らしい匂い。甘いピーマン、ラベンダー、塩気の強いポーク。

味

バーベキューで塩焼きにしたポークチョップに、ハチミツをかけたようなリッチな味わい。ゴージャスなヘーゼルナッツチョコレートの豊かな風味。プルーンやデーツなどのフルーツ風味。シナモンのスパイスが舌の上を刺激する。

フィニッシュ

余韻の長さはミディアム。刺すようなアルコールの辛さがあり、チョコレートっぽいナッツ香が増してくる。

コメント

シンプルに美味しいウイスキー。アルコールの辛味にパンチを秘めているが、フレーバーの楽しみを邪魔するほどではない。